高級レストランでの食事もいいですが、最近はくつろげる自宅でちょっといいものをお取り寄せしてゆったりと召し上がる方が増えています。いつもよりも少し豊かな時間をすごすそのひとときに、いつものスーパーで買った特売のお醤油ではなく、食材にあわせた少しこだわりの湯浅醤油を使ってみると、更に豊かなひとときをすごすことができるかもしれません。

湯浅醤油という言葉を初めて見るという方も多いかもしれません。こちらの醤油は醤油発祥の地である湯浅、天保12年創業の歴史ある蔵で作られた手作りの醤油です。

原料から一年半の時をかけて作られた伝統の味は他ではなかなか味わえないものです。湯浅醤油の老舗、角長ではその貴重な醤油を通信販売で購入することができます。グルメな方はぜひ角長のサイトをチェックしてみてください。