オンラインショッピングで購入出来るという「業務用鰹節」が、一般の家庭に大人気となっています。長い時間をかけて作り上げたかつおを、じっくりと手間を惜しまず丁寧に火入れしています。贈り物として、削り器がセットになったかつおは、作りたての特別な味わいを楽しむことが出来ます。

繊細で丁寧な味わいで大好評です。

オンラインショッピングで、人気のたっぷり入った業務用のかつおぶしは、通常のものと、粗削りになったタイプがあります。それぞれ微妙に違った味わいがあり、どちらもこくがあって、スッキリとしたまろやかなお出汁ができます。そのままご飯にのせて食べたり、お鍋のスープとして、うどんやお蕎麦のおつゆとしても、最適です。